منابع نوسان شکاف قیمت محصولات کشاورزی (مطالعه موردی گوشت گوساله و ماکیان)

فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی

مقاله 3، دوره 1، شماره 4، آذر و دی 1388، صفحه 27-44   

نویسندگان

هانیه اردی بازار^{* 1}؛ رضا مقدسی²

¹دانشجوی کارشناسی ارشد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

²- استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

تاریخ دریافت: 01 دی 1394،  تاریخ پذیرش: 01 دی 1394 

چکیده

این پژوهش به بررسی و شناخت منابع نوسان شکاف قیمت گوشت گوساله و ماکیان می‌پردازد. برای این منظور از داده های سالانه ی (86-1380) مربوط به محصولات منتخب استفاده شده است. روش بکار رفته بر پایه ی مدل شناخت منابع نوسان لیفرت طراحی شده است که از قیمت های تجاری (قیمت داخلی و قیمت جهانی) به همراه نرخ ارز و نرخ های تعرفه ی وارداتی استفاده می کند. نتایج بدست آمده بیانگر آن است که در بازار گوشت گوساله طی سال های 82-1380 و 86-1384 تغییرات نرخ تعرفه و طی سال های 84-1382 قیمت های جهانی بیش ترین سهم را در نوسان شکاف قیمت داشته است. هم چنین در بازار گوشت ماکیان قیمت های جهانی طی سال های 85-1380 و نرخ تعرفه ی طی سال های 83-1382 و 86 -1385 این نقش را به عهده داشته اند. عامل مهم دیگر بر نوسان های شکاف قیمت، انتقال ناقص تغییرات قیمت های تجاری است که این انتقال عمدتا نه به خاطر سیاست گذاری بلکه به خاطر زیر ساخت توسعه نیافته بازار می‌باشد. نتایج بدست آمده حاکی از آنست که مهم ترین منابع نوسان در شکاف قیمت ها، قیمت های جهانی و نرخ های تعرفه می باشند.
 

کلیدواژه‌ها

قیمت تولیدکننده داخلی؛ قیمت جهانی؛ نرخ ارز؛ نرخ تعرفه؛ نوسان؛ شکاف قیمت

عنوان مقاله [English]

Iidentifying the Causes of Agricultural Price Gap Fluctuations (For Beef & Veal, Poultry)

نویسندگان [English]

H. Ordi bazar¹؛ R. Moghaddasi²

چکیده [English]

This survey illustrates approaches of fluctuation of agricultural prices, price gaps between domestic and world producer price. Present finding identify and introduce sources of fluctuation of beef & veal, Poultry contain great importance. Fluctuations of them were calculated during (2001-2007). The method is based on Decomposition method developed by Liefert which uses the domestic producer prices and world prices from exchange rate and import tariff rate. The most important consequences apply in beef & veal market for (2001-2003); (2005-2007) changes in tariff rate had the most contribution in volatility price gap. Although during (2003-2005) world prices had played this role. In poultry market world prices for (2001-2006) and tariff rate for (2003-2004) and (2006-2007) had dramatically occurred. Also an important factor that effects on price gap is about incomplete transmission of changes in trade prices of domestic producer prices and world prices, where the incomplete transmission is mainly caused not by policy but rather by undeveloped market infrastructure. In the end, it should be mentioned that the most important sources in price volatilities is about world prices and tariff rates that the country has the acceptance of world price. But, it can have effect on changes in tariff rate, and there should appear main strategy which it will be caused by avoidance of daily life strategies in tariff and looking ahead to price rate systematizing. Also, long run ambition in strategies should be noticed. 
 

کلیدواژه‌ها [English]

domestic and world producer price, Exchange Rate, tariff rate, fluctuation, Price gap

مراجع

1. خیراندیش، م. 1386. مطالعه اثر سیاست های حمایتی دولت در بخش کشاورزی زیربخش دام و طیور.

پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران.

2. رحیمی، ع. کلانتری ع. 1375. بررسی اقتصادی یارانه. واحد تحقیقات بازرگانی موسسه مطالعات و

پژوهش های بازرگانی.

3. شمس الدینی، س. 1384. بررسی همگرایی قیمت های جهانی و داخلی محصولات منتخب کشاورزی

ایران. پایان نامه ی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران.

4. قریشی ابهری، ج. 1383. برآورد توابع عرضه و تقاضای انواع گوشت و پیش بینی عرضه و تقاضای آن

در ایران (با استفاده از معادلات همزمان). پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و

تحقیقات تهران.

5. مقررات صادرات و واردات و جداول ضمیمه آن مربوط به سال های 1380 -86. شرکت چاپ و نشر

وزارت بازرگانی.

6. نیکوکار، الف. 1381. بررسی آثار حذف یارانه سم و کود شیمیایی بر تولید چغندر قند خراسان. پایان

نامه کارشناسی ارشد دانشگاه تهران.

7. واعظی، ل. 1386. ارزیابی سیاست های حمایتی دولت در بخش محصولات زراعی و باغی ایران. پایان

نامه کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران.

8. Barrett, C.B. Spring 2001. Measuring Integration and Efficiency in

International Agricultural Markets. Review of Agricultural Economics 23,

1:19-32.

9. Barrett, C.B. and J. R. Li. May 2002 . Distinguishing Between Equilibrium

and Integration in Spatial Price Analysis. American Journal of Agricultural

Economics 84, 2: 292-307.

10. Fackler, P.L. and B.K. Goodwin. 2001. Spatial Price Analysis. In Handbook

of Agricultural Economics, pp. 971-1024, edited by B.L. Gardner and G.C.

Rausser. Amsterdam: Elsevier

11. Harley, M. 1996. Use of the Producer Subsidy Equivalent as a Measure of

Support to Agriculture in Transition Economies. American Journal of

AgriculturalEconomics 78, 3:799-804 .

12. Liefert, W. 2005. Decomposing Changes in Agricultural Price Gaps,

IATRC Working Paper 05-2.

13. Liefert, W.M., D.J. Sedik, R.B. Koopman, E. Serova and O. Melyukhina.

1996. Producer Subsidy Equivalents for Russian Agriculture: Estimation

and Interpretation. American Journal of Agricultural Economics 78, 3:792-

798. 

14. Osborne, S and W. Liefert. 2001. Price and Exchange Rate Transmission in

Russian Food Markets, Economic Research Service, USDA, Washington,

DC.

15. Roberts, D., T.E. Josling and D. Orden. 1999. A Framework for Analyzing

Technical Trade Barriers in Agricultural Markets. Technical Bulletin No.

1876, Economic Research Service, USDA, Washington, DC.