پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 12 |
| تعداد شماره‌ها | 567 |
| تعداد مقالات | 5,878 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,659,436 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,597,215 |
شناسایی عوامل تعیین کننده امنیت غذایی در استان گیلان | ||
| فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 31 مرداد 1403 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.30495/jae.2024.33403.2438 | ||
| نویسندگان | ||
| مهدیه روحی فرج آباد1؛ رضا اسفنجاری کناری* 2؛ مهدی شعبان زاده خوشرودی3 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد توسعه روستایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران. | ||
| 2استادیار اقتصاد کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان. | ||
| 3استادیار اقتصاد کشاورزی، موسسه پژوهشهای برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، تهران، ایران. | ||
| تاریخ دریافت: 19 اردیبهشت 1403، تاریخ بازنگری: 10 تیر 1403، تاریخ پذیرش: 31 مرداد 1403 | ||
| چکیده | ||
| مطالعه حاضر به بررسی کمی وضعیت امنیت غذایی و عوامل موثر بر آن در استان گیلان پرداخته است. برای بررسی تأثیر متغیرهای دموگرافیکی، اقتصادی و اجتماعی بر امنیت غذایی از مدل لاجیت ترتیبی استفاده شد. نتایج نشان داد که تنها 6/43 درصد از خانوارها در استان گیلان در شرایط امن غذایی قرار داشته و بیش از نیمی از خانوارها (4/56 درصد) با درجات مختلف ناامنی غذایی مواجه هستند. ضمن آن که بر اساس نتایج شهرستان‌های واقع در غرب استان گیلان نسبت به مرکز و شرق، ناامنی غذایی بالاتری دارند. در نهایت نیز نتایج حاصل از مدل لاجیت رتبه‌ای نشان داد که متغیرهای تحصیلات سرپرست خانوار، محل سکونت، وضعیت محل سکونت، وضعیت اشتغال سرپرست خانوار، درآمد ماهانه، متغیر مجازی مرکز استان و تنوع غذایی بر امنیت غذایی خانوارها اثر مثبت و معنی‌دار دارند. به عبارت دیگر، افزایش در سطح متغیرهای فوق احتمال این که خانوارهای ساکن استان گیلان در سطوح بهتری از امنیت غذایی قرار بگیرند را افزایش می‌دهد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| امنیت غذایی؛ لاجیت ترتیبی؛ متغیرهای اقتصادی؛ اجتماعی و دموگرافیکی؛ استان گیلان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Identifying the Determinants of Food Security in Guilan Province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mahdiye Rohi Farajabad1؛ Reza Esfanjari Kenari2؛ Mehdi Shabanzadeh-Khoshrody3 | ||
| 11. Master's student in rural development, Faculty of Agricultural Sciences, Guilan University, Rasht, Iran. | ||
| 2Assistant Professor of Agricultural Economics, Faculty of Agricultural Sciences, University of Guilan. | ||
| 3Assistant Professor of Agricultural Economics, Institute of Planning Research, Agricultural Economics and Rural Development, Tehran, Iran. | ||
| چکیده [English] | ||
| Introduction: In recent years, the level of food insecurity in the country has changed under the influence of various economic, social and demographic variables, and this change has been different in different provinces of Iran. Therefore, knowing the level of food insecurity in different regions and the factors affecting it at the present time can be a useful guide for future planning. With this approach, the present study has quantitatively investigated the food security situation and factors affecting it in Guilan province. Materials and methods: To calculate food security, the 18-item standard questionnaire provided by the United States Department of Agriculture (USDA) was used, and to investigate the effect of demographic, economic and social variables on food security, the ordinal logit model was used. The data and information needed for the research were collected in the field and by completing 890 questionnaires from the heads of households in Guilan province in 1401. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Food security, Ordinal logit, Economic, Social and Demographic variables, Guilan province | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 118 |
||